三台县明强机械制造厂

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标签:火锅炒料机

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  • [公司新闻] 大型多爪电磁行星搅拌锅有哪些用途

    结构及工作原理  大型多爪电磁行星搅拌火锅炒料机主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料;人工倾锅、搅拌,使物料在国内均匀,待物料加工完毕后,关汽熄火,
    发布时间:2019-09-18   点击次数:0

  • [行业新闻] 全自动电磁加热搅拌炒锅特点

    电磁炒锅火锅炒料机设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数
    发布时间:2019-09-17   点击次数:1

  • [技术中心] 酱料炒料机

    简介:1、酱料火锅炒料机是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。2、
    发布时间:2019-09-16   点击次数:6

  • [技术中心] 辣椒酱炒锅

    产品特点:辣椒酱火锅炒料机采用的加热原理,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。设备采用不锈钢材质,外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。产品用途:采用行星式搅拌器,进口的聚四佛乙烯搅拌片,与锅体无缝贴合,避免糊锅,
    发布时间:2019-08-23   点击次数:10

  • [公司新闻] 带你了解辣椒酱炒锅的工作原理

    辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。  水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,参加蒜,姜,糖
    发布时间:2019-07-31   点击次数:16

  • [公司新闻] 大型行星搅拌炒锅哪种加热方式更环保

    火锅炒料机在食品的加工生产过程中,在保证产品质量的同时,当然是食品产量越高越好,现如今食品行业竞争异常激烈,如果在生产加工过程中落后于别人,那对销量的影响也是非常巨大,那么食品
    发布时间:2019-07-31   点击次数:14

  • [公司新闻] 高粘度馅料炒锅的特点是什么?

    高粘度馅料炒锅用途:本产品广泛用于糕点馅料(莲蓉、果酱)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。高粘度物料行星搅拌火锅炒料机炒锅馅料炒锅特点:1、
    发布时间:2019-05-26   点击次数:15

  • [公司新闻] 大型全自动搅拌炒锅用途

    大型全自动搅拌炒锅火锅炒料机适用于各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制;焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、
    发布时间:2019-04-29   点击次数:24

  • [公司新闻] 大型全自动搅拌炒锅优点

    1、质量高:该系列产品采用304不锈钢材料,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.2、适用性好:火锅炒料机加热方式可选择采用蒸汽、天然气、液化气、电加
    发布时间:2019-04-29   点击次数:20

  • [公司新闻] 大型全自动搅拌炒锅有哪些用途

    随着时代的进步,火锅炒料机越来越向自动化、机械化靠拢。虽然短时间内并不能完全摆脱人工生产,但是机械的高自动化在很大程度上帮助了厂家的生产以及加工。 
    发布时间:2019-04-29   点击次数:17

  • [公司新闻] 全自动火锅炒料机的优势

      高效:采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率;  安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电;  节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱
    发布时间:2019-02-15   点击次数:42

  • [公司新闻] 全自动炒锅的使用注意事项

    火锅炒料机注意事项:1、刚刚用完的热炒锅,放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,炒锅极易炸裂。  2、不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。  3、炒锅内壁有色彩的
    发布时间:2019-01-06   点击次数:110

  • [公司新闻] 全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪?

    全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪?1)火锅炒料机锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;3)不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片
    发布时间:2018-12-06   点击次数:32

  • [公司新闻] 火锅炒料机的使用范围

    适用范围:用于番茄酱、牛肉酱、火锅底料以及对控温要求很严格的食品的炒制、搅拌、翻炒作业——高粘度产品理想设备!也可用于食品行业加工,如糖果、制药
    发布时间:2018-12-06   点击次数:34

  • [公司新闻] 行星搅拌炒锅-火锅炒料机

    行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星
    发布时间:2018-12-06   点击次数:28

  • [公司新闻] 多爪炒锅的优势

    多爪火锅炒料机的优势:  1、更先进—采用电磁涡--应进行加热,升温快。  2、更精准—双温度控制系统,电脑自动控温,可设置8个时间段,每个时间段设置1-8档火力,到达时间或温度后自动报警,提高了工艺的可控性。  3、更省钱—比普通燃气、油
    发布时间:2018-11-13   点击次数:49

  • [公司新闻] 多爪炒锅特点

    多爪火锅炒料机特点:  1、干净卫生没有噪音。  2、安全方便,设备拉到任何地方只要是有380付电的地方,接上电就能用。  3、升温速度快,电磁搅拌炒锅比任何加热方式升温都要快。  4、设备材质全部用不锈钢304材质。  5、搅拌浆可以代替
    发布时间:2018-11-13   点击次数:61

  • [公司新闻] 多爪火锅炒料机好处

      1.容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。  2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。  3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计
    发布时间:2018-10-31   点击次数:64

  • [行业新闻] 大型行星搅拌炒锅哪种加热方式更环保

    在食品的加工生产过程中,在保证产品质量的同时,当然是食品产量越高越好,现如今食品行业竞争异常激烈,如果在生产加工过程中落后于别人,那对销量的影响也是非常巨大,那么食品行业用的大型行星搅拌炒锅
    发布时间:2018-10-31   点击次数:40

  • [行业新闻] 全自动搅拌炒锅

    火锅炒料机打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌,使物料在锅内受热均匀,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手轮,使锅体旋
    发布时间:2018-10-07   点击次数:110

  • [公司新闻] 火锅炒料机怎么炒出好吃的火锅底料

    目前火锅底料以重庆,湖南,四川美味可口著名,为何饭桌上的火锅底料美味可口,其实在生产加工中和炒锅有一定的关系,现在的火锅底料炒锅应用广泛,需要严格的炒锅标准和操作,不加任何添加剂的底料用炒锅才
    发布时间:2018-09-05   点击次数:80

  • [行业新闻] 行星搅拌炒锅产品特点

    1、火锅炒料机为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于好的地位。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养
    发布时间:2018-09-05   点击次数:44

  • [技术中心] 火锅底料要怎么炒才好吃

    1、火锅炒料机热锅下菜油,待菜油烧熟后再下底料。2、油锅内下白糖开小火慢炒,待白糖融化起泡时(注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可,此时糖泡呈金
    发布时间:2018-08-15   点击次数:53

  • [公司新闻] 火锅底料炒锅操作时有哪些注意事项

    1、本火锅炒料机设备需要由正规培训人员穿戴安全工作服装操作。2、设备清洗严禁水冲,电磁电源注意防水防潮。3、设备需提供稳定可靠的电源,电源缺相会造成电机烧毁。4、设备停用,保持整洁卫生,注意防潮。5、设备需由人员定期保养,液压站需定期更换抗
    发布时间:2018-08-04   点击次数:83

  • [公司新闻] 大型立式电磁炒锅

    火锅炒料机:为了顺应食品工业发展潮流和人们日益关注的环保理念,我公司新研发大型立式电磁炒锅,具有以下优点:更先进—采用电磁涡流感应进行加热,升温快。独创的特殊锅体材料高温不变形。行星式搅拌系统,产品受热均匀且不粘锅、不糊锅。通过控制面板轻松
    发布时间:2018-07-14   点击次数:52

  • [行业新闻] 燃气火锅炒料机特点

    1.设计理念:通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机&n
    发布时间:2018-06-15   点击次数:48

  • [公司新闻] 燃气火锅炒料机炒制口感怎样

    燃气火锅炒料机炒制口感怎样,无论是辣椒酱,香辣‌‌酱、水果酱,还是豆瓣酱、甜面酱,多种多样的酱成全了一道道的美味佳肴。尤其是辣椒酱深受喜爱,冬天吃辣暖身体夏天吃辣去湿气,有一个成语叫无辣不欢成
    发布时间:2018-06-10   点击次数:54

  • [技术中心] 在商用厨具大全选择厨具要注意什么

    餐饮行业的后厨对于商用厨具大全的需求量是非常大的,因为商用厨具除了能够提供大量的制作食品功能还能够让后厨的操作更加方便快捷,因为很多餐饮店都需要对商用厨具进行大量的选购,下面了解在商用厨具大全
    发布时间:2018-06-10   点击次数:44

  • [行业新闻] 酱料炒锅特点

    1.火锅炒料机容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
    发布时间:2018-06-05   点击次数:45

  • [行业新闻] 酱料市场前景广阔顾酱料炒锅必不可少

    调味酱是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称,历来是餐桌和厨房中不可或缺的调味佳品。我国调味酱种类丰富,不同地区酱类产品有着不同的风味特征,北方调味酱口味浓重,如甜面酱、花生酱、豆类发酵酱等;
    发布时间:2018-06-05   点击次数:48

  • [行业新闻] 全自动火锅底料炒锅优势

    ①为自动化产品。火锅炒料机作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。 
    发布时间:2018-05-27   点击次数:89

  • [技术中心] 火锅底料炒料机操作时的细节问题

    1、将火锅炒料机清洗干净,投入物料。2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。5、如果是可倾是的夹层锅,如需
    发布时间:2018-05-06   点击次数:34

  • [公司新闻] 怎么炒制火锅底料

    重庆火锅是大家众所周知的美食,其麻辣爽口,鲜香四溢,深得五湖四海的朋友们的喜爱。今天就来教大家如何在家里炒制一份属于自己的火锅底料,因为是以重庆火锅为主,所以麻辣程度可能对某些朋友而言较为重口
    发布时间:2018-04-18   点击次数:58

  • [公司新闻] 火锅底料炒锅炒出火锅好味道

    行星搅拌火锅炒料机主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免
    发布时间:2018-04-02   点击次数:64

  • [技术中心] 行星搅拌炒锅的优势和特点

    行星搅拌炒锅火锅炒料机的优势特点:1、我们采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行,合格后才能发货出厂。
    发布时间:2018-02-14   点击次数:65

  • [行业新闻] 行星搅拌炒锅

    行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅
    发布时间:2018-02-12   点击次数:69

  • [技术中心] 全自动火锅底料炒料机用途及特性

    1用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。2特性:火锅炒料机有一定的压力
    发布时间:2018-01-17   点击次数:59

  • [公司新闻] 火锅炒料机怎么进行正确选购

    火锅炒料机我们在购买的时候,应该如何来进行选择正确的电磁加热搅拌炒锅,作为专业的厂家,带大家一起来学习一下:1.首先要材质,尤其是接触食品的部位,一定要符合国家食品安全卫生要求的材质304不锈
    发布时间:2018-01-17   点击次数:69

  • [公司新闻] 好的火锅炒料机应该怎么选择

    火锅炒料机作为一种蒸煮、熬煮设备,定向搅拌,价格相对经济,结构也比较简单,重量较轻易搬运,但质量绝不含糊。比如304不锈钢的圆球形锅体,不掺加一点碳钢使设备使用寿命更长;再比如聚四氟乙烯的搅拌尺,可根据客户需求添
    发布时间:2018-01-15   点击次数:49

  • [公司新闻] 火锅炒料机的操作须知和注意事项

    火锅炒料机的操作须知1、将锅清洗干净,投入物料。2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。5、如果是可倾是的
    发布时间:2018-01-04   点击次数:64

  • [技术中心] 行星搅拌夹层炒锅出料方式及用途

    出料方式:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,火锅炒料机具有易于操作,工作效
    发布时间:2017-12-08   点击次数:51

  • [技术中心] 行星搅拌夹层炒锅搅拌方式

    搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾
    发布时间:2017-12-08   点击次数:63

  • [行业新闻] 火锅全自动炒料机

    火锅全自动炒料机,近年来全自动炒锅在食品行业中的推广应用,让更多的食品企业体会到了实惠。在激烈市场竞争中,硬件设备的升级换代是企业的必然选择之一,具备先进技术的设备可以提高企业的生产效率、确保
    发布时间:2017-11-28   点击次数:48

  • [技术中心] 自制百变火锅底料

    火锅底料是由辣椒、花椒、葱姜蒜、牛油和各种香料炒制的混合调料,所以,虽然名叫火锅底料,但我们还可以用火锅炒料机来烧各种菜,称它百变,一点不为过。尽管超市现成的火锅底料品种齐全也方便,但考虑到食
    发布时间:2017-11-21   点击次数:89

  • [行业新闻] 天气渐凉自热方便火锅走红 口味和就餐感受成“槽点”

    不用火、不插电,一杯冷水15分钟就能吃火锅。眼下天气渐凉,自热式的方便火锅一下子成了“网红”食品,吸引了不少的尝鲜者。方便火锅虽然方便,但在口味方面却是“众口难调”,不少尝鲜者吐槽表示,始终还是没有现煮的
    发布时间:2017-11-21   点击次数:32

  • [公司新闻] 冬季火锅炒料机底料炒制注意事项

    秋冬季节来临,很多朋友选择朋友聚会,同事聚会来上一桌火锅,口感好,同事还能祛除体内的寒气等,用途广泛,火锅炒料机目前主要集中于各种不同领域应用,采用自动化控制,性价比高。 
    发布时间:2017-11-07   点击次数:37

  • [行业新闻] 食品行业的多面手—行星搅拌炒锅

    大型搅拌炒锅在食品机械行业又可以称为多功能火锅炒料机,因为这种炒料机并不是单纯的只可以炒一种物料,他的功能很多,像火锅底料、酱料、馅料、各种调味料、蔬菜等都可以用它来炒制加工,号称食品加工业的
    发布时间:2017-10-26   点击次数:27

  • [公司新闻] 行星搅拌炒锅应该怎么进行操作

    火锅炒料机购买了之后,对于操作的问题,我们应该怎么进行操作,作为专业的行星搅拌炒锅厂家,带大家来共同学习一下行星搅拌炒锅应该怎么操作。1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。&nb
    发布时间:2017-10-26   点击次数:31

  • [公司新闻] 火锅底料炒料机有哪些特点

    使用方便,清洁卫生,翻料比手工更均匀,不粘锅,不起锅巴无煳味,炒料不受体力与时间限制,可边做事边炒料,颜色更红亮,味道更稳定.机器功能:炒制火锅
    发布时间:2017-10-16   点击次数:74

  • [技术中心] 火锅调料海鲜汁的制作方法

    介绍两种制作方法:方法一原料干香菇100克、瑶柱、芹菜各50克、青、红尖椒各1根、香菜80克、洋葱、香葱各50克、鱼骨500克、姜50克、胡萝卜50克、水5000克。调料家乐鲜露200克、
    发布时间:2017-10-13   点击次数:27

  • [技术中心] 火锅炒料机

    火锅炒料机特点用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工
    发布时间:2017-10-13   点击次数:31

  • [公司新闻] 全自动搅拌火锅炒料机操作时的注意事项

    购买了全自动火锅炒料机之后,在使用的时候应该怎么进行操作,作为专业的全自动搅拌炒锅厂家,今天跟大家来共同学习一下有关全自动搅拌炒锅操作时的注意事项。1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。
    发布时间:2017-10-09   点击次数:41

  • [公司新闻] 全自动火锅炒料机日常保养时的注意事项

    作为专业的全自动火锅炒料机厂家,今天跟大家来共同学习一下有关火锅炒料机日常保养时的注意事项。1.调整四条支脚,使锅位置水平、稳定2.用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用。 
    发布时间:2017-10-09   点击次数:47

  • [公司新闻] 吃火锅要技术

    “火锅吃出好味道,众品天下吃火锅有一套”先下荤后下素,油碟还可加点醋;下鱼头、下鳝片,加点黄葱和蒜段;烫毛肚、涮鸭肠,素菜调味来帮忙。 
    发布时间:2017-09-27   点击次数:50

  • [技术中心] 在火锅底料加工中的使用

    1.火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料就是豆瓣酱,滋粑辣椒.火锅底料味道的好坏关键在于选料,原料的配比,炒制火候的要刚刚好,如果火候不对的话炒出的火锅底料味道就会有很大差别。2.
    发布时间:2017-09-21   点击次数:44

  • [公司新闻] 火锅炒料机炒制味道的好坏关键在于自动控火

    火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料就是豆瓣酱,滋粑辣椒.火锅底料味道的好坏关键在于选料,原料的配比,炒制火候的要刚刚好,如果火候不对的话炒出的火锅底料味道就会有很大差别。火锅底料中
    发布时间:2017-09-13   点击次数:100

  • [技术中心] 如何炒火锅底料

    天气越来越冷了,很多人都喜欢吃火锅,尤其在家中吃火锅那汤汁热腾腾的翻滚着和那香气扑鼻的味道,让人顿时感觉食欲大增和那温暖的感觉。如何让这火锅变得那样的人情味
    发布时间:2017-09-08   点击次数:30

  • [技术中心] 火锅调料配方

    火锅炒料机调料:冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要的。自制的“火锅调料”,这样不仅适合自己的口味
    发布时间:2017-09-07   点击次数:45

  • [公司新闻] 全自动火锅炒料机哪里有

    火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,一年四季皆可食用,尤以冬季氛围最佳。试想,天气严寒,火锅滚烫,菜肴美味,友人团聚,岂不乐乎?色香味俱
    发布时间:2017-09-06   点击次数:41

  • [行业新闻] 火锅底料炒料机当选全自动搅拌炒锅!

    冬日初临,寒风瑟瑟,在这样的天气,友人集会或是亲人相见,当选一个温暖而气氛火热的美食店,细细交流,饮酒食饭,而大多数人选择四处可见的火锅店,就着各种口味的鲜汤底料,涮各种美食,再饮一杯小酒,岂不美乎?&
    发布时间:2017-09-06   点击次数:36

  • [行业新闻] 高粘度搅拌锅用途广泛

    高粘度搅拌锅是食品机械十分重要的存在,纯304不锈钢的半球形锅体,在聚四氟乙烯刮板的贴合下,搅拌时无死角,全方位刮底刮边。锅底被搅拌尺刮过的一瞬间,洁净圆滑。 
    发布时间:2017-09-05   点击次数:29

  • [公司新闻] 餐饮专用设备——火锅炒料机

    初冬严寒,三两个朋友围炉而坐,捞肉涮菜,大快朵颐,汤酒暖胃,气氛火热,“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,火锅已成为冬日里最受欢迎的料理之一。现
    发布时间:2017-09-05   点击次数:42

  • [公司新闻] 火锅炒料机

    1.火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料就是豆瓣酱,滋粑辣椒.火锅底料味道的好坏关键在于选料,原料的配比,炒制火候的要刚刚好,如果火候不对的话炒出的火锅底料味道就会有很大差别。&n
    发布时间:2017-09-03   点击次数:38

  • [行业新闻] 全自动火锅底料炒料机

    全自动火锅底料炒料机一年四季底料炒制好设备火锅生意是一年四季都比较火爆的,作为火锅的重要一部分火锅底料显得尤为重要,新闻经常爆出一些不法商家底料重复利用,所以现在很多消费者吃火锅,都去先看一次性锅底认证。全自动火锅底料炒料机优势:&nb
    发布时间:2017-09-01   点击次数:33

  • [行业新闻] 火锅底料自动炒料机

    有一种食品是一年四季都畅销的那就是火锅,好的火锅味道来源于好的火锅底料,人工炒料是很费劲的,一是人工搅拌太累,二是搅拌不均匀容易糊锅,火候控制不好都是火锅料味道不好的因素之一。所以一些食品企业放弃人工炒制选择机械化生产。火锅底料自动炒料机优
    发布时间:2017-09-01   点击次数:25

  • [行业新闻] 火锅底料常识

    火锅师傅几乎都要与香料打交道,怎样选好香料;用好香料,是每一个火锅师傅都关心的问题。我谈谈我对一些火锅常用香料认识和看法。1.八角:我认为是香料之王,几乎有用香料的地方都离不开它。一般选个大均匀,香气浓郁,最好是秋
    发布时间:2017-08-15   点击次数:19

  • [公司新闻] 未来餐饮业 火锅底料或将形成千亿产业规模

    火锅,始于三国时期,按照地域和流派来划分,传统火锅可分为南派和北派两大系。南派以川渝麻辣火锅为代表,北派以北京、内蒙古的清汤涮肉火锅为代表。经过数年的经营,一些企业根据自身特色,不断发展壮大品牌,从千万火锅大军中脱颖
    发布时间:2017-08-15   点击次数:28

  • [行业新闻] 全自动搅拌炒锅——美食制作的天生妙手

    在你逛街、旅游、会亲友的时候,免不了涉及到“吃”这个字眼。小吃快餐、西点料理、糕点以及各种菜系,均受到人民群众的广大欢迎。但要批量买卖,仅凭人工手动制作,是不切实际的。
    发布时间:2017-07-27   点击次数:60

  • [公司新闻] 炒制火锅底料好味道,火锅底料炒锅来帮你

    火锅是一年四季大家都爱吃的一种餐饮种类,火锅味道棒主要来源于好的火锅底料,人工炒料很费劲,一是太累而且搅拌不均匀,火候控制不好等都是火锅料味道不好的因素之一,太极机械现推出的火锅底料炒锅,炒出
    发布时间:2017-07-17   点击次数:43

  • [行业新闻] 全自动行星搅拌炒锅的几种加热方式和特点

    全自动行星搅拌炒锅一般有四种加热方式,有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。1.蒸汽加热运行成本低,但不适合高温,适用于熬制产品,温度
    发布时间:2017-07-17   点击次数:40

  • [技术中心] 行星搅拌炒锅操作时注意的几点

    购买了全自动搅拌炒锅之后,在使用的时候应该怎么进行操作,作为专业的全自动搅拌炒锅厂家,今天跟大家来共同学习有关全自动搅拌炒锅操作时的注意事项。1.注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。 
    发布时间:2017-07-03   点击次数:42

  • [技术中心] 火锅底料自动炒料机

    火锅是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,一年四季皆可食用,尤以冬季氛围最佳。试想,天气严寒,火锅滚烫,菜肴美味,友人团聚,岂不乐乎?色香味俱全的火锅如此受欢迎,很大一部分仰仗于五
    发布时间:2017-07-03   点击次数:44

  • [行业新闻] 火锅店锅底口味如何把控?如何有效把握底料炒料过程

    一、火锅底料的炒制原料:菜油500克牛油300克郫县豆瓣300克干辣椒350克生姜20克大蒜40克大葱60克冰糖30克醪糟汁100克八角20克三奈10克桂皮10克小茴1
    发布时间:2017-06-24   点击次数:38

  • [公司新闻] 火锅底料为什么炒不香麻烦告诉我

    客观方面的原因:1、炒料师对火锅底料炒制工艺、对火锅原料的理解,火候的掌握,对香料的基本常识等都欠缺或者只是一知半解。最近网上有“内行人”指教别人炒料,其中称“将油烧至八九成油温(约280度
    发布时间:2017-06-24   点击次数:39

  • [公司新闻] 火锅底料炒料机怎么保养才能增加设备的使用寿命?

    火锅底料炒料机是一种常见的食品机械,日常的工作过程中要注意维护工作的实施,这样才能有效提高设备的使用寿命,接下来将为大家详细介绍一下有关火锅底料炒料机的维护工作。&nb
    发布时间:2017-06-24   点击次数:44

  • [技术中心] 蒙式火锅底料的配方

    小肥羊火锅底料配方1、药料配置:原料:八角6克三萘3克桂皮2克小茴香3克草果6克香叶5克白寇3克肉寇3克草寇3克丁香2克砂仁3克筚拔3克良姜3克白芷3克陈皮2克香茅草5克香芹籽2克罗汉果1个
    发布时间:2017-06-14   点击次数:38

  • [技术中心] 川式火锅底料配方及制作方法

    火锅底料配方及其炒制方法一,小锅炒制法配方配料:牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜宾碎米牙菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段香料配方
    发布时间:2017-06-14   点击次数:37

  • [公司新闻] 夹层锅的维护保养

    1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。&nbs
    发布时间:2017-06-04   点击次数:39

  • [公司新闻] 行星搅拌炒锅神奇的地方你了解吗?

    行星搅拌炒锅分别有两大分别:燃气炒锅和电磁炒锅主要要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。&n
    发布时间:2017-06-04   点击次数:38

  • [行业新闻] 炒制火锅底料好味道,火锅底料炒锅来帮你

    火锅是一年四季大家都爱吃的一种餐饮种类,火锅味道棒主要来源于好的火锅底料,人工炒料很费劲,一是太累而且搅拌不均匀,火候控制不好等都是火锅料味道不好的因素之一,太极机械现推出的火锅底料炒锅,炒出
    发布时间:2017-06-04   点击次数:41

  • [行业新闻] 电加热和电磁加热有什么区别

    电加热导热油和电磁加热的设备虽然都以380V工业用电为能源,但这是两种截然不同的加热方式,它们的区别是什么呢?首先,从原理方面来看,电加热是在锅
    发布时间:2017-05-20   点击次数:33

  • [公司新闻] 全自动搅拌炒锅烹炒效果

    机械化、自动化时代,全自动搅拌炒锅风头大盛,因为它不仅仅是集加热、搅拌、翻炒、出料与一体的自动化设备,还源于它的材质、结构、电气、使用寿命等多个方面都优于手动搅拌炒锅,操作简单,安全高效,在一
    发布时间:2017-05-20   点击次数:34

  • [技术中心] 杨梅酒烧排骨的方法

    主料:豆渣300克辅料:鸡蛋1个玉米适量黄瓜1/2根胡萝卜1/2根调料:食盐1/8茶匙橄榄油2.5汤匙五彩豆渣沙拉的做法一、豆渣的处理与炒制过程:1.准备剩余豆渣适量,剩余豆渣放在干净
    发布时间:2017-05-19   点击次数:38

  • [技术中心] 燃气炒锅的用途及特点

    一、用途燃气炒锅是以天然气或液化石油气为热源,具有受热面积大,热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂。作为
    发布时间:2017-05-19   点击次数:30

  • [行业新闻] 火锅底料怎么做好吃

    制法:1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。2、
    发布时间:2017-02-08   点击次数:46

  • [技术中心] 火锅店锅底口味如何把控?如何有效把握底料炒料过程

    一、火锅底料的炒制原料:菜油500克牛油300克郫县豆瓣300克干辣椒350克生姜20克大蒜40克大葱60克冰糖30克醪糟汁100克八角20克三奈10克桂皮10克小茴1
    发布时间:2017-02-08   点击次数:62

  • [公司新闻] 火锅炒料机的使用范围

    使用范围:炒火锅料,炒火锅油,炒小吃酱料,熬高汤、食堂煮粥、自带热水等。炒料特点:使用方便,清洁卫生,翻料比手工更均匀,不粘锅,不起锅巴无煳味,
    发布时间:2017-01-09   点击次数:57

  • [行业新闻] 自动搅拌炒锅

    自动搅拌炒锅为可倾式燃气搅拌炒锅,采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置
    发布时间:2017-01-04   点击次数:34

  • [行业新闻] 火锅底料炒料机的可观发展前景

    火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中,可适应各类消费者的不同需求,有足够的消费群体。同时,火锅炒料机械行业也呈现出良好的发展势头。本公司技术人员多年从
    发布时间:2016-12-26   点击次数:50

  • [公司新闻] 韩俊:实施食品安全战略必须树立国际视野和思维

    中新网11月15日电中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊今日表示,实施食品安全战略必须树立国际视野和思维,建立一个更为有效的食品安全监管体系或治理体系,积极借鉴
    发布时间:2016-12-26   点击次数:53

  • [公司新闻] 大型搅拌炒锅的种类都有哪些?

    大型搅拌炒锅在食品机械行业又可以称为火锅底料炒料机、辣椒酱生产设备、酱料炒锅、馅料搅拌锅、阿胶熬制锅、大型自动炒菜机等,种类多样,型号齐全,深受食品生产厂家的欢迎。大型搅拌炒锅的种类:&nbs
    发布时间:2016-12-22   点击次数:45

  • [公司新闻] 火锅炒料机

    火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料就是豆瓣酱、滋粑辣椒。火锅底料味道的好坏关键在于选料和原料的配比,而且炒制火候的要刚刚好,如果火候不对的话炒出的火锅底料味道就会有很大差别。人们使用牛的脂肪组织为原料,经
    发布时间:2016-06-27   点击次数:59

  • [技术中心] 燃气火锅炒料机

    燃气炒料机的用途及特点一、用途&
    发布时间:2016-01-14   点击次数:144

  • [行业新闻] 火锅行业发展前景

    自改革开放以来,我国餐饮行业已经连续十多年保持两位数增长幅度的发展势头,经营业绩不断跨越新台阶,其中火锅业的发展尤其迅猛和突出。餐饮业的发展,是以社会经济和人民生活需求条件为基础的。当前和今后一段时期,随着我国经济
    发布时间:2015-12-17   点击次数:88

  • [行业新闻] 火锅炒料机的使用范围

    火锅炒范围料机的使用火锅炒料机使用范围:炒火锅料,炒火锅油,炒小吃酱料,熬高汤、食堂煮粥、自带热水等。炒料特点:使用方便,清洁卫生,翻料比手工更均匀,不粘锅,不起锅巴无煳味,炒料不受体力与时间限制,可边做事边炒料,颜色更红亮,味道更稳定.火
    发布时间:2015-12-10   点击次数:83

  • [行业新闻] 火锅炒料机

    火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料就是豆瓣酱、滋粑辣椒。火锅底料味道的好坏关键在于选料和原料的配比,而且炒制火候的要刚刚好,如果火候不对的话炒出的火锅底料味道就会有很大差别。人们使用牛的脂肪组织为原料,经
    发布时间:2015-12-04   点击次数:79

  • [行业新闻] 餐饮服务食品安全阶段性检品安全阶段性检查工作的通知

    国家食品药品监管局《关于印发餐饮服务环节和保健食品安全整顿工作实施意见的通知》(国食药监食〔2009119号)和《关于印发2009年餐饮消费环节重点监督检查及抽验工作计划的通知》(国食药监食〔2009〕63号)发布以来,各地卫生和食品药品监
    发布时间:2015-11-17   点击次数:32

  • [公司新闻] 火锅底料全自动炒料机

    1.火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料就是豆瓣酱,滋粑辣椒.火锅底料味道的好坏关键在于选料,原料的配比,炒制火候的要刚刚好,如果火候不对的话炒出的火锅底料味道就会有很大差别。2.人们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油
    发布时间:2015-11-17   点击次数:69

  • [行业新闻] 夹层锅维护保养

    1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和安全阀门应定期检查,如有故障及时调换和修理。3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后
    发布时间:2015-11-17   点击次数:42

  • [行业新闻] 不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅

    1、用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。2、特性:本锅以在一定压力的蒸汽为热源
    发布时间:2015-11-17   点击次数:44

  • [行业新闻] 燃气夹层锅维护及保养

    燃气夹层锅维护及保养:1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机
    发布时间:2015-11-17   点击次数:39

  • [行业新闻] 燃气夹层锅使用注意事项

    1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
    发布时间:2015-11-17   点击次数:32

  • [行业新闻] 燃气炒锅使用注意

    1、应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料,严禁使用油;2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧,且应在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距离,以免被火烤焦、酿成事故;3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内,再使用煤炉、液化气或其他炉具;4
    发布时间:2015-11-17   点击次数:46

  • [技术中心] 馅料搅拌炒锅注意事项

    馅料搅拌炒锅多使用蒸汽加热、电加热导热油加热或者电磁加热三种加热方式,温度比较缓和,受热均匀,运行平稳,安全、稳定、可靠。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自
    发布时间:2015-05-13   点击次数:46

  • [技术中心] 食品机械产业:机遇伴随挑战

    虽然近几年我国食品企业不断增多,但仍满足不了庞大的食品加工需求量。目前食品机械已进入结构调整的发展时期。更需要各食品机械厂家全力配合,多方投入技术力量,结合我国实际情况,生产出更多符合我国食品
    发布时间:2015-05-13   点击次数:77

  • [技术中心] 全自动搅拌炒锅的日常保养

    自动搅拌炒锅是一种常见的食品机械,日常的工作过程中要注意维护工作的实施,这样才能有效提高自动搅拌炒锅的使用寿命,接下来我们将为大家详细介绍一下有关自动搅拌炒锅的维护工作。 
    发布时间:2015-05-13   点击次数:43

  • [技术中心] 卧式横轴搅拌炒锅的产品优势

    横轴搅拌炒锅使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热或电加热,蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸
    发布时间:2015-05-13   点击次数:53

  • [行业新闻] 夹层锅使用方法

    1、使用蒸汽压力,不得超过定额工作气压。2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打
    发布时间:2015-05-13   点击次数:50

  • [行业新闻] 炒火锅底料须知

    火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料就是豆瓣酱、滋粑辣椒。火锅底料味道的好坏关键在于选料和原料的配比,而且炒制火候的要刚刚好,如果火候不对的话炒出的火锅底料味道就会有很大差别。&nb
    发布时间:2015-05-13   点击次数:56

  • [行业新闻] 食品工业发展较快 绿色是全球发展方向

    绿色发展是未来全球发展的方向,也是国际合作与竞争的焦点。世界发达国家和新兴市场均将发展绿色经济作为实现增长的突破口。食品机械行业的发展同样离不开“绿色环保”这个大背景。 
    发布时间:2015-05-13   点击次数:49

  • [行业新闻] 燃气炒锅的使用方法

    我公司专业生产燃气炒锅,型号齐全,以下是燃气炒锅的使用方法:1、取下加热器,放上燃气发火盖。2、打开减压阀及进气接口。&
    发布时间:2015-05-13   点击次数:42

  • [行业新闻] 爆米花机的来历

    爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用,来自美国范德堡大学和秘鲁国家历史研究院的科学家们曾在秘鲁北海岸附近发现了距今约3000至6700年的爆米花和玉米棒残渣
    发布时间:2015-05-13   点击次数:27

  • [行业新闻] 枣泥熬制设备——电加热搅拌炒锅的产品特点

    1、加热方式:电加热导热油,热效率高,锅体受热均匀。2、搅拌方式:自转加公转,360度刮底翻炒3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。4、采用内嵌式管道布置,火锅底料炒制设备底
    发布时间:2015-05-13   点击次数:45

  • [行业新闻] 搅拌炒锅寿命倍增的秘诀

    a)经常检查煤气管路上的减压阀、煤气球阀、压力表等是否正常,压力表每半年校验一次。b)经常检查煤气管路的密封性是否良好,凡有泄漏的须及时更换
    发布时间:2015-05-13   点击次数:39

  • [公司新闻] 企业需要最新的互联网技术服务

    企业需要最新的互联网技术服务
    发布时间:2014-08-07   点击次数:39

  • [公司新闻] 辣椒酱的挑选与储存

    一、辣椒酱的挑选如何挑选:辣酱根据口味和制作方法分为很多种品种,有些是由新鲜红辣椒炮制而成,有些是由干辣椒制作而成,所以辣椒的品质会影响到辣酱的品质。所以尽量选购能从包装外面直接观察到辣椒的辣
    发布时间:2014-08-07   点击次数:30

  • [公司新闻] 扁大枯酥的制作方法

    主料:猪肉肥1块辅料:豌豆苗1把,粳米(标一)1把调料:色拉油适量,酱油适量,味精适量,葱适量,
    发布时间:2014-08-07   点击次数:30

  • [公司新闻] 杨梅酒烧排骨的方法

    主料:豆渣300克辅料:鸡蛋1个玉米适量黄瓜1/2根胡萝卜1/2根
    发布时间:2014-08-07   点击次数:40

  • [公司新闻] 干锅

    干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川德阳,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受
    发布时间:2014-08-07   点击次数:52

  • [公司新闻] 酸汤鱼火锅

    到贵州,酸汤鱼火锅是首选,也是贵州火锅的代表。贵州是一个多民族地区,擅长制酸,亦喜食酸食。有句民谣:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。酸汤具有开胃健脾之功效。&n
    发布时间:2014-08-07   点击次数:39

  • [公司新闻] 冷锅串串

    冷锅串串不仅入口麻辣香味,价格也实惠,素的2-5毛不等,荤的1-2元不等,一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样,素的有:藕片,土豆,,海白菜,
    发布时间:2014-08-07   点击次数:56

  • [公司新闻] 重庆火锅

    重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国的传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。&
    发布时间:2014-08-07   点击次数:30

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