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美味火锅底料的制造设备

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美味火锅底料的制造设备

发布日期:2018-02-14 09:01 来源:http://www.sctsmq.com 点击:

辣椒原产于中南美洲,在明朝后期,以观赏性植物的身份漂洋过海,沿着海上丝绸之路传入中国,从而引发中国后续的味觉革命,重庆火锅便是以此为主料衍生而来的。

目前火锅底料以重庆,湖南,四川美味可口著名,为何饭桌上的火锅底料美味可口,其实在生产加工中和火锅炒料机有一定的关系,现在的火锅底料炒锅应用广泛,需要严格的炒锅标准和操作,不加任何添加剂的底料用炒锅才能作出传颂的佳肴。

火锅底料炒锅特点:

1、可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。


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