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火锅炒料机怎么进行正确选购

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火锅炒料机怎么进行正确选购

发布日期:2018-01-17 16:02 来源:http://www.sctsmq.com 点击:

火锅炒料机我们在购买的时候,应该如何来进行选择正确的电磁加热搅拌炒锅,作为专业的厂家,带大家一起来学习一下:

    1.首先要材质,尤其是接触食品的部位,一定要符合国家食品安全卫生要求的材质304不锈钢材质。

    2.要看锅体的厚度,锅体的圆度,锅内圆度平整,才能与刮板贴合度高,刮得干净,不会糊锅、粘锅。

    3.要看搅拌轴和刮板,搅拌轴一定选304实心的,因为搅拌轴和刮板承载的搅拌力度大,如果材质不好就会引起断裂或变形。刮板要选高密度聚四氟乙烯材质制成的,这种材质,耐腐蚀、耐高温。

    4.要看电磁线圈和电磁机芯,因为这是设备加热的关键。机芯和线圈一定要正规厂家生产的。

    5.最后要看设备整体外观,一台好的设备外观一定要光洁,无毛刺,焊接处工整无漏焊。当然有些小细节也是要注意的,因为有时候小细节也会带来大麻烦,所以在购买设备的时候一定要看仔细了!


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