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火锅底料自动炒料机

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火锅底料自动炒料机

发布日期:2017-07-03 14:08 来源:http://www.sctsmq.com 点击:

    火锅是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,一年四季皆可食用,尤以冬季氛围最佳。试想,天气严寒,火锅滚烫,菜肴美味,友人团聚,岂不乐乎?色香味俱全的火锅如此受欢迎,很大一部分仰仗于五花八门的火锅底料,而熬制火锅底料的设备自然不能草率了事。

    火锅底料自动炒料机为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

    火锅底料自动炒料机主要构成:

    1、主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

    2、该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

    火锅底料自动炒料机特点:

    1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。

    2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。

    3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。

    4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。

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